Chi siamo

Una storia che inizia dalla passione

Rigs Caffè nasce nel 2018 da un'idea semplice ma ambiziosa: portare nelle case degli italiani un caffè che possa rivaleggiare con quello delle migliori caffetterie specialty. Tutto è iniziato in un piccolo laboratorio nel cuore di Milano, dove il fondatore ha iniziato a sperimentare con tecniche di tostatura tradizionali.

Oggi siamo cresciuti, ma non abbiamo mai perso di vista ciò che ci ha spinto a iniziare: la convinzione che ogni tazza di caffè possa essere un momento di piacere autentico, non solo una necessità mattutina.

Interno accogliente della nostra torrefazione con sacchi di caffè

La nostra filosofia

Crediamo che il caffè di qualità debba essere accessibile a tutti, non solo agli esperti del settore. Per questo ci impegniamo a raccontare la storia dietro ogni chicco, spiegando le differenze tra le origini e i profili di tostatura in modo chiaro e comprensibile.

Non utilizziamo additivi o aromi artificiali. Il nostro caffè è puro al 100%, tostato con cura e confezionato in atmosfera protetta per preservare la freschezza. Ogni confezione riporta la data di tostatura, perché la trasparenza è alla base del nostro rapporto con i clienti.

"Il caffè migliore non è quello più costoso, ma quello preparato con più attenzione. Noi mettiamo la stessa cura in ogni fase del processo."

I nostri valori

Principi che guidano ogni decisione

Qualità senza compromessi

Selezioniamo solo chicchi che rispettano i nostri standard elevati. Se un lotto non soddisfa le aspettative, non viene utilizzato, indipendentemente dal costo.

Sostenibilità concreta

Collaboriamo con piantagioni certificate che garantiscono condizioni di lavoro eque e pratiche agricole rispettose dell'ambiente.

Trasparenza totale

Ogni informazione sui nostri prodotti è verificabile. Dalla provenienza dei chicchi alla data di tostatura, non nascondiamo nulla.

Il nostro laboratorio

La torrefazione si trova a Milano, in un edificio storico che abbiamo ristrutturato mantenendo le caratteristiche originali. Qui si fondono tradizione e innovazione: utilizziamo un tostatore a tamburo degli anni '70, completamente restaurato e affiancato da strumenti di monitoraggio moderni.

Il risultato è un controllo totale su temperatura, tempo e sviluppo degli aromi, pur mantenendo quel tocco artigianale che le macchine industriali non possono replicare.

Chicchi di caffè verde pronti per la tostatura